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BLOG EL MILIA DZ

LA RESISTANCE DE MOULAY EL CHEKFA – 1871

25 Mars 2009, 18:39pm

Publié par Nabil Mérimèche

LA RESISTANCE DE MOULAY EL CHEKFA – 1871 1- Introduction::: La résistance menée par Moulay El Chekfa est considérée comme l'un des maillons du combat mené contre le colonialisme français et sa politique en Algérie, basée sur la répression et l'injustice....

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TROIS SIECLES DE PRESENCE OTTOMANE

25 Mars 2009, 18:06pm

Publié par Nabil Mérimèche

TROIS SIECLES DE PRESENCE OTTOMANE 680 à 1546 - L'Algérie: de la conquête arabe à la conquête ottomane Après quelques siècles de paix relative sous l'autorité de Rome, le littoral algérien passe sous l'autorité de Byzance, héritière de Rome. Mais voilà...

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TRIDA

25 Mars 2009, 17:37pm

Publié par Nabil Mérimèche

Trida,

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KESRA

25 Mars 2009, 17:32pm

Publié par Nabil Mérimèche

Kesra, galette aux blés dur

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Brochettes de viande

25 Mars 2009, 17:20pm

Publié par Nabil Mérimèche

Ici les célébres brochettes du hamam, situé au sud de El Milia près du barrage Béni Haroun sur la route de Constantine. Il y a aussi d'excellente, brochettes au centre ville d'El-Milia, dans le restaurant Lehouier dit toto, et également au restaurant...

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hammasse double Zite :-)

25 Mars 2009, 17:12pm

Publié par Nabil Mérimèche

Cette une soupe de pois-chiche, preparée surtout dans les restaurants en hiver, quand l'on passe la commande en demandant hammasse double zite, le restaurateur ajoutera 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, dans votre bol bien chaud.

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Belleft

25 Mars 2009, 16:55pm

Publié par Nabil Mérimèche

Photo Tarek besancon Kesra Belleft, plat a base de navet et d'huile d'olive.

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Tchouktchouka

25 Mars 2009, 16:51pm

Publié par Nabil Mérimèche

Tchouktchouka

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Ksekssi, Couscous

25 Mars 2009, 16:45pm

Publié par Nabil Mérimèche

Ksekssi, Couscous

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Chorba frik

25 Mars 2009, 16:41pm

Publié par Nabil Mérimèche

Frik

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